butterfly مشرف المطبخ
عدد الرسائل : 4629 العمر : 43 البلد : السعوديه........AWNY المزاج : .مزاجيه sms :
نقاط : 774 تاريخ التسجيل : 28/11/2007
| موضوع: فيتامين B الإثنين مايو 26, 2008 12:20 am | |
| فيتامين B
ويتكون من ( B1 , B2 , B6 , B12 )
فيتامين B1 ( الثيامين )
وظيفته :
1- مهم فى تكسير والاستفاده من الكربوهيدرات ( النشويات )
2- مهم جدا للنسيج العصبى حيث يساعده على القيام بوظيفته مصادر الغذاء التى يوجد بها :
الخميره ، الكبد ، لحوم الابقار ، البازلاء المجففه ، البقوليات ، الجوز . اضرار نقص الفيتامين
اعراض عامه :
1- الاحساس بالتعب الجسمانى
2- عدم استقرار المشاعر والاضطراب الدائم
3- زيادة ضربات القلب
4- دوار و قىء
5- تمدد عضلة القلب و انخفاض ضغط الدم اعراض فى الفم :
1- زيادة حساسية نسيج الفم والالم الشديد لاى لمسه
2- حرقان فى اللسان
3- فقد القدره على تذوق الطعام
اعراض مرضيه :
حيث يسبب نقص الفيتامين مرض يسمى البرى برى .. اعراضه :
1- التهابات متعدده فى الاعصاب الطرفيه
2- زيادة حجم عضلة القلب وفشل فى وظيفته
3- ضعف عام فى العضلات فيتامين B2
وظيفته :
1- مهم للعمليات الحيوية بالانسجه
2- مهم لتكوين الطاقه 3- يساعد فى عملية تنفس الانسجه مصدر وجوده فى الغذاء : اللبن ، الجبن ، البيض ، الكبد ، القلب ، الكليه ، اللحم ، الالياف ، الخضروات اضرار نقص الفيتامين :
1- اضرار فى الجلد : التهاب قشرى فى انسجة الجلد تكون قاعدته حمراء ( يعنى احمرار فى الجلد مع تغطى هذا الاحمرار بقشور ) وتوجد اكثر فى المنطقه فوق الفم بين الفم والانف . 2- اضرار فى العين : ** ظاهرة الخوف من الضوء ** ضعف النظر ** زيادة الاوعيه الدمويه فى العين مما يسبب احمرارها
** الاحساس بوجود غيامه على العين
** تقرح العين
3- اضرار فى نسيج الفم : ** احمرار زائد جدا فى نسيج الفم عامة
** تقرح اللسان واحمراره ** تشققات فى جوانب الفم من الخارج
فيتامين B6
وظيفته : تحليل البروتينات الى احماض امينيه ليستفيد بها جسم الانسان
الغذاء الذى يحتوى عليه : اللحم ، الكبد ، الحبوب كلها ، الموز ، القرنبيط
اعراض نقص الفيتامين : من النادر جدا نقص هذا الفيتامين فى جسم الانسان .. نظرا لانتشاره فى معظم انواع الاطعمه لكن اذا حدث نقص :
فى الاطفال حديثى الولاده * يكون الطفل عصبى وسريع الغضب * تحدث بعض التشنجات للطفل * التهاب فى الاعصاب الطرفيه * اعاقه عقليه ( تاخر فى النمو العقلى )
فى البالغين : * التهاب اللسان واحمراره * تشقق جوانب الفم من الخارج والتهابها
فيتامين B12
وظيفته : 1- يساعد على نضوج كرات الدم الحمراء 2- يساعد فى عملية التمثيل الغذائى للنسيج العصبى خصوصا تمثيل النشويات
مصادره الغذائيه : كل الاطعمه المستخرجه من الحيوانات مثل : اللحم ، الكبد ، السمك ، البيض ، اللبن ، الجبنه
اعراض نقص الفيتامين : مرض انيميا فقر الدم .. واعراضه : 1- كبر حجم كرات الدم الحمراء مع عدم نضوجها لتقوم بوظيفتها 2- مشاكل عصبيه .. لعدم حدوث عملية التمثيل الغذائى فى الاعصاب 3- ضعف عام وهزال فى الجسم 4- تعب وارهاق
[/size] | |
|
strawberry
عدد الرسائل : 2876 البلد : تبوك العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر المزاج : وسط sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 23/12/2007
| موضوع: رد: فيتامين B الإثنين مايو 26, 2008 11:01 pm | |
| | |
|
butterfly مشرف المطبخ
عدد الرسائل : 4629 العمر : 43 البلد : السعوديه........AWNY المزاج : .مزاجيه sms :
نقاط : 774 تاريخ التسجيل : 28/11/2007
| موضوع: رد: فيتامين B الثلاثاء مايو 27, 2008 12:56 am | |
| | |
|
**moon light** المدير العام
عدد الرسائل : 2051 العمر : 39 البلد : rafat العمل/الترفيه : لا المزاج : روووووووووعة sms :
نقاط : 288 تاريخ التسجيل : 20/07/2007
| موضوع: رد: فيتامين B الأربعاء مايو 28, 2008 12:47 am | |
| | |
|