امنه عمرها وحده فيكم عملتو.........
جزر مبروش ناعم.......
توم
لبن
طحينيه
ليمون
ماء
الطريقه...
نضع الجزر مع ماء على النار.........حتى نحس انه ذبل ...ونحركه
بعدين بنعمل خلطه المتبل العادي......طحينيه وليمون بلخلاط.......التوم ملح..لبن.....
ونحط الجزر.....نخلط.........بعدين بنحط بصحون وزيت وشويت سماق
وصحتين.......
زاكي