الحنين
الحنين
الحنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الحنين

منتدى الحنين
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 لحم الفخذ المشوي..بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

لحم الفخذ المشوي..بالصور Empty
مُساهمةموضوع: لحم الفخذ المشوي..بالصور   لحم الفخذ المشوي..بالصور Emptyالأربعاء أبريل 09, 2008 12:23 am

لحم الفخذ المشوي..بالصور

المقادير

بصله كبيره مقطعه رفيع و معصور عليها ليمونه
ملح -فلفل ابيض - بهار لحم- جوزالطيب- هيل مطحون
ا زبادى
ملعقتين خل تفاح
زعتر و اكليل الجبل و روزمارى ( او الاعشاب المفضله لديك مطحونه )
ملعقتين كبار صلصه (وركشسترشاير صوص )
ملعقه ثوم مفرى
نقوم بتجهيز اللحم و ازاله الدهون
و تتبيل اللحم بالخلطه السابقه و تركه لليله بالبراد
من بعدها تدخل الفرن ( انا اغرس فى اللحم منبه خاص يضبط للحصول على تسويه جيده )

لعمل الصلصه المصاحبه

سلطه زبادى ( سبق تقديمها )
و صوص : الصلصه المصاحبه هى الصوص المتساقط من تسويه اللحم احتفظى به و اضيفى عليه ( ملعقه زبد فى طاسه و كوب ماء و 2 ملعقه دقيق + بهار ابيض و ملح و فص ثوم و مكعب مرق و تذاب كلها و تعاد على النار مره اخرى للحصول على صلصه تصاحب اللحم )
و يقدم مع السلطه الخضراء التقليديه


لحم الفخذ المشوي..بالصور 302_image4
لحم الفخذ المشوي..بالصور 302_image5


لحم الفخذ المشوي..بالصور 302_image6

لحم الفخذ المشوي..بالصور 302_image8

لحم الفخذ المشوي..بالصور 302_image7

لحم الفخذ المشوي..بالصور 302_image11

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

لحم الفخذ المشوي..بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم الفخذ المشوي..بالصور   لحم الفخذ المشوي..بالصور Emptyالأربعاء أبريل 09, 2008 1:04 am

يا سلااااااااااااااااااااااااااااااام بتشهي

مشكلة اللحم انه بنكمش مع الطبخ

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة حب

شمعة حب


انثى
عدد الرسائل : 4201
العمر : 41
البلد : السعوديه ... Firas
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله
نقاط : 2732
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

لحم الفخذ المشوي..بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم الفخذ المشوي..بالصور   لحم الفخذ المشوي..بالصور Emptyالإثنين نوفمبر 24, 2008 12:54 pm

لحم الفخذ المشوي..بالصور 82904_01201136121
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم الفخذ المشوي..بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قطع اللحم المشوي...........57
» الدجاج المشوي
» الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي
» فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارا
» الفوتوشيني بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: الكورنر العام :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: