هاي الطريقه لسه ماجربتها بسلما اجربها بنزل الصور....
لاني انشالله ناويه اجربها............
المقادير
2 كأس دقيق ,2م ك سكر مطحون ,1 ونصف م ك خميره فوريه
, م ص ملح , 1 ونصف كأس ماء , ربع كأس زيت
الحشوه: نصف اصبع زبده سائحه , 1م ص شوكولاته , 2 فنجان سكر
1 م ص قرفه مطحونه , وتخلط مع بعضها عدا الزبده
الطريقه:
تعجن المقادير مع بعضها وتترك لتتخمر مدة ساعه الا ربع
نأخذ نصف العجينه وتفرد بشكل طولي , ثم تدهن بالزبده وترش بجزء من الحشوه ثم تلف
بشكل اسطواني وتقطع ثم تصف في الصينيه... وتدخل الفرن بعد أخراجها من الفرن
بالسكر المطحون وتزين بالحليب المحلى
