الحنين
الحنين
الحنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الحنين

منتدى الحنين
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 التيراميسو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

التيراميسو Empty
مُساهمةموضوع: التيراميسو   التيراميسو Emptyالأربعاء يناير 16, 2008 5:01 pm

التيراميسو Big-740










كوب واحد / 250 مل من الكريما المخفوقة السائلة
علبة واحدة / 170غ من قشطة نستلة
كوب واحد / 250غ من جبنة الماسكاربوني الطرية
4/3 كوب / 150غ من السكر الناعم
كوب واحد مبرد من قهوة نسكافه السوداء
24 إصبع من أصابع البسكويت الهشة
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو



طريقة التحضير:
التيراميسو Nl_recipe_dotline


















التيراميسو Nl_recipe_bulletتُخفق الكريما في خلاط كهربائي حتى تظهر رغوة ناعمة، ثم تُترك جانباً.
التيراميسو Nl_recipe_bulletتُمزج قشطة نستله مع السكر وجبنة الماسكاربوني في وعاء. ثم تُضاف الكريما المخفوقة إلى المزيج.
التيراميسو Nl_recipe_bulletتُدهن جوانب أصابع البسكويت بالقهوة. تُصف نصف كمية البسكويت في قعر طبق تقديم 28 × 20 سم
التيراميسو Nl_recipe_bulletتُوزع نصف كمية مزيج قشطة نستله فوق طبقة البسكويت ويُرش فوقها القليل من مسحوق الكاكاو.
التيراميسو Nl_recipe_bulletتُكرر هذه الخطوة ويُرش الوجه بمسحوق الكاكاو ثم يُبرد القالب لمدة ساعة أو ساعتين قبل التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
**moon light**
المدير العام
**moon light**


انثى
عدد الرسائل : 2051
العمر : 39
البلد : rafat
العمل/الترفيه : لا
المزاج : روووووووووعة
sms :


My SMS
[كن شامخــاً في تواضعك ، ومتواضعــاً في شموخك ...
فتلك واحــدة من صفات العظمــــاء.
إذا كان لك قلب رقيــق كالـــــورد ..
وإرادة صلبـــــــة كالفولاذ ..
ويّــــــــد مفتوحة كالبحــر ..
وعقــل كبير كالسمــــــــاء ..
فأنت من صنّاع الأمجــــاد]


نقاط : 288
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

التيراميسو Empty
مُساهمةموضوع: رد: التيراميسو   التيراميسو Emptyالأربعاء يناير 16, 2008 6:53 pm

يسلمو ايديكي انا بعملها بس بدون الجبنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7aneen.ahlamontada.com
 
التيراميسو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: كورنر الحلويات :: الكيك والمعجنات الحلوة-
انتقل الى: