الحنين

الحنين

منتدى الحنين
 
اليوميةالرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كيكة الفول السوداني(من نستلة)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمائي



انثى
عدد الرسائل : 1159
البلد : ناصر
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : متقلب
sms : سبحان الله عددماكان وماسيكون وعدد الحركات والسكون
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/12/2007

مُساهمةموضوع: كيكة الفول السوداني(من نستلة)   الأحد يناير 13, 2008 8:16 pm

المقادير















مكوّنات عجينة الكعكة:
5 بيض
½ كوب أو 100 غرام من السكر الناعم
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
ملعقة صغيرة من بشر الحامض
كوب أو 140 غرام من الدقيق العادي المنخول
مكوّنات حشوة القشطة:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملّحة
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
علبة 170 غرام من قشطة نستله
¼ كوب أو 65 مل من الماء
½ كوب أو 150 غرام من زبدة الفول السوداني بحرارة الغرفة
½ كوب أو 50 غرام من بسكويت الشاي المطحون



طريقة التحضير:
























يُخفق البيض، السكر، الفانيلا وبشر الحامض لمدة تتراوح بين 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف المزيج.
يُنخل الدقيق فوق مزيج البيض على ثلاث دفعات ويُحرّك المزيج برويّة بالملعقة المعدنية لخلطه.
يُسكب المزيج في صينية كعك مستديرة قياس 24 سنتم مدهونة بالزبدة والدقيق. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخل في الوسط نظيفاً. تُخرج من الفرن وتوضع على شبكة معدنية لتبرد.
في أثناء ذلك، تُذوّب الزبدة في قدر متوسطة غير لاصقة ويُضاف حليب نستله المكثف المحلّى، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6-8 دقائق مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف. يُرفع عن النار وتُضاف قشطة نستله والماء. يُترك المزيج جانباً حتى يبرد ويُصبح بحرارة الغرفة. تُضاف زبدة الفول السوداني وتُخلط مع المزيج البارد حتى يمتزجا جيّداً.
تُقطّع الكعكة إلى طبقتين. تُحشى الكعكة بنصف كمية حشوة الكريمة. توزّع نصف الكمية المتبقية من الكريمة على وجه الكعكة وجانبيها.
يُرش على وجه الكعكة وجانبيها البسكويت المطحون.
إقتراح: يمكن استخدام زبدة الفول السوداني الخشنة بدلاً من الناعمة
اللي بجربها يحكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
butterfly
مشرف المطبخ


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 36
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني(من نستلة)   الأحد يناير 13, 2008 8:26 pm

86

شكلك مو مجربيتها يااموره ياكتكوته

_________________
ربي اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء .....يارب[img




سبحــــان الله وبحـــــمده ... سبحــــان الله العظيـــــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمائي



انثى
عدد الرسائل : 1159
البلد : ناصر
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : متقلب
sms : سبحان الله عددماكان وماسيكون وعدد الحركات والسكون
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني(من نستلة)   الأحد يناير 13, 2008 8:30 pm

الصراحة ما جربتها شو رايك تجربيها انتي يا قمر شطورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
butterfly
مشرف المطبخ


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 36
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني(من نستلة)   الأحد يناير 13, 2008 8:51 pm

والله انا مابحب زبدة الفول السوداني عندي علبه بتلاجه من زمان ........

_________________
ربي اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء .....يارب[img




سبحــــان الله وبحـــــمده ... سبحــــان الله العظيـــــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
**moon light**
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 2051
العمر : 31
البلد : rafat
العمل/الترفيه : لا
المزاج : روووووووووعة
sms :


My SMS
[كن شامخــاً في تواضعك ، ومتواضعــاً في شموخك ...
فتلك واحــدة من صفات العظمــــاء.
إذا كان لك قلب رقيــق كالـــــورد ..
وإرادة صلبـــــــة كالفولاذ ..
ويّــــــــد مفتوحة كالبحــر ..
وعقــل كبير كالسمــــــــاء ..
فأنت من صنّاع الأمجــــاد]


نقاط : 288
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني(من نستلة)   الأحد يناير 13, 2008 9:06 pm

يسلمو ايديكي
بس تجربيها دوقينا النتائج ..قصدي اعطينا النتائج

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://7aneen.ahlamontada.com
شمعة حب



انثى
عدد الرسائل : 4201
العمر : 34
البلد : السعوديه ... Firas
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله
نقاط : 2732
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني(من نستلة)   الجمعة أغسطس 14, 2009 11:40 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة الفول السوداني(من نستلة)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: كورنر الحلويات :: الكيك والمعجنات الحلوة-
انتقل الى: