المطبق بالخطوات المصورة

المطبق طبق خفيف

عباره عن :

لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب




نفرم شوي بقدونس

نفرم كراث



طماطم او بندوره مكعبات صغيره



نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا





ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو




نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار



نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت



نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون




بالهنا والعافيه

زاكي .....
دوقته بلجبنه.........علي حافض

يسلمو

يسلمو شكلو حلو كتير
من وين هالوصفة اول مرة اشوفها
بس شكلها زاكية يسلمو

وايديكي يا حلوة يالله جربيها واحيلنا النتيجة

يسلموا

شكراااااااااا

يسلمووووووووووووووووو
انا بحبه

جربتها وطلعت زاكية

جربوها واعملتها بالجبنة كمان

يسلموااااااااااا