طريقة بطاطا فرسكس - سهلة التحضير

المقادير:

- بطاطا
- كاس دقيق
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقه فلفل احمر
- ملعقة كركم
- ملح

الطريقة:

تقطع البطاطا صوابع ثم تخلط بالدقيق والبيكنج البودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس. تترك نصف ساعة ثم تقلى في الزيت.

صوص البطاطا:



المقادير:

- ملعقتين مايونيز
- ملعقة كاتشب
- نصف ملعقة زبادى
- نصف خيار مخلل مقطع صغير

الطريقة:

يتم مزج المقادير معا


بالعافيه علي قلوبكم