الحنين
الحنين
الحنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الحنين

منتدى الحنين
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 ناتشوز سوبريم بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
+3
سوسو
ميــMـمـي
رمز الوفاء
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رمز الوفاء

رمز الوفاء


انثى
عدد الرسائل : 4551
العمر : 36
البلد : السعوودية- تبوك
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
نقاط : 3072
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

ناتشوز سوبريم بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: ناتشوز سوبريم بالدجاج   ناتشوز سوبريم بالدجاج Emptyالسبت فبراير 28, 2009 6:38 pm

ناتشوز سوبريم بالدجاج Aidy_mo2blat


ناتشوز سوبريم بالدجاج 28-1



السلام عليكم يا أغلى صبايا

اليوم جايبة الكم طبق مقبلات مكسيكي .. بس شوووو
شي بيطير العقل

ناتشوز سوبريم بالدجاج
ناتشوز سوبريم بالدجاج 12-35

حابه أحط بس صوره الها في اول الموضوع
تفضلوا
ان شاء الله تعجبكم يا قمرااات

ناتشوز سوبريم بالدجاج 15_22

ناتشوز سوبريم بالدجاج ZCuEXK09140412

ناتشوز سوبريم بالدجاج 15_22

نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم

والمقادير .. سأذكرها في خلال الموضوع

اولا تحضير الدجاج

ناتشوز سوبريم بالدجاج DIWHdX09160049

3 - 4 صدور دجاج مسحب
تقطع بالعرض كي تقل سماكتها

التتبيله
صويا صوص
صوص باربيكيو
بهارات الفاهيتا
ملح

تتبل شرائح الدجاج جيدا لمده لا تقل عن 3 ساعات
(كي تتشرب الصلصاات جيدا)
وتشوى على الشوايه او في الفرن ان لم تتوفر لديك الشوايه

ناتشوز سوبريم بالدجاج WLM4nG09160051

ولكي تبقى شرائح الدجاج طرية ومحافظة على عصارتها .. هاكي الطريقة

نحتفظ ببقايا صوص التتبيله التي كانت الشرائح فيها
وعندما تقومين بتقليب الدجاج فوق الشواية .. تقلب قليلا في الصوص الباقي
ثم تعاد الشرائح الى الشوايه مره أخرى .. وتعاودين الكره مرتين او ثلاثة
حتى تنضج شرائح الدجاج

ناتشوز سوبريم بالدجاج 15_22

من ضروريات الطبق واللمسه النهائية

سلطتان .. لا يستغني المطبخ المكسيكي عنهما

سلطة الغواكاموليه (سلطة الافوكادو)
و
سلطة البيكو دو جالو

مقاديرهما

(الزيتون من مقادير الطبق الرئيسي وليس له علاقة بالسلطتين)

ناتشوز سوبريم بالدجاج AC8NXf09160051

مقاديرهما تقريبا متشابهه

فسلطة البيكو دو جالو .. عباره عن بصل مفروم .. طماطم مفروم .. كزبره مفرومه
تتبل بالملح

وسلطة الغواكاموليه .. نفس المقادير .. بالاضافة اليها
حبات من الافوكادو الناضجة المهروسه .. وبهارات خاصة لسلطة الافوكادو
(صورتها في المقادير)
تكفي ثلاث حبات او اربعه من الافوكادو


ناتشوز سوبريم بالدجاج N4xhwg09160052

وهنا صورة بعد انتهائي من تحضيرهما

ناتشوز سوبريم بالدجاج XFMaxV09160142

ناتشوز سوبريم بالدجاج 15_22

تابعوني يا صبايا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمز الوفاء

رمز الوفاء


انثى
عدد الرسائل : 4551
العمر : 36
البلد : السعوودية- تبوك
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
نقاط : 3072
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

ناتشوز سوبريم بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناتشوز سوبريم بالدجاج   ناتشوز سوبريم بالدجاج Emptyالسبت فبراير 28, 2009 6:40 pm

وصلنا الان الى المقادير النهائية

ناتشوز سوبريم بالدجاج OtI6uv09160143

هناك يا صبايا .. رقائق تورتيلا خاصه لهذا الطبق .. لكني أفضل الرقائق ذات النكهات المتعدده
وهذا يعود الى ما تفضليه عند تقديمك للطبق

اليكم أخواتي طريقة تقديم الطبق

توزع شرائح التورتيلا او التشيبس في شكل هرمي على جوانب الطبق
ينثر الفول الحار مع الفلفل الحار
ثم ينثر الزيتون الاسود وكمية من مكعبات الدجاج المشوية .. وتضاف بعده الجبنه بنوعيها

هنا أدخل الطبق الى الفرن تحت الشوايه قليلا حتى تذوب الجبنه

وأخرجه مره أخرى وأعيد الكره مع كل الطبقات السابقة
ثم أعيده تحت الشواية حتى تذوب الجبنه
وأعيد الكره حتى تنتهي لدي كل المقادير

في النهاية .. توزع سلطة البيكو دو جالو (الطماطم)
ويزين الطبق بسلطة الغواكاموليه (الافوكادو) .. وبالسور كريم او اللبنة

ناتشوز سوبريم بالدجاج Ffcj3N09160143

وها هو الطبق غاليااتي .. بعد أن ساحت الجبنة بين كل الطبقات

وفي كل ملعقة تتذوقين فيها المذاق الشهي لكل المقادير

ناتشوز سوبريم بالدجاج KnlIsc09160144

وهذه صوره لأحلى صبايا في المنتدى

ناتشوز سوبريم بالدجاج ZCuEXK09140412

صبايا ان شاء الله يعجبكم الناتشوز

والصراحه طعمه لا يقاااوم أبدا

لا تنسوني وعائلتي من صالح دعواتكم غالياتي

ناتشوز سوبريم بالدجاج 28-3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميــMـمـي

ميــMـمـي


انثى
عدد الرسائل : 1239
العمر : 38
البلد : syria - M. Nader
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رايقة
sms : اللهم انّا نسألك علما\" نافعا\" ورزقا\" طيبا\" وعملا\" مقبولا\"
نقاط : 956
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

ناتشوز سوبريم بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناتشوز سوبريم بالدجاج   ناتشوز سوبريم بالدجاج Emptyالسبت فبراير 28, 2009 6:44 pm

يسلموا شكلها طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوسو

سوسو


انثى
عدد الرسائل : 646
البلد : الامارات
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : تعبان
sms : اتقي الله كأنك تراه
فأن لم تكن تراه
فأنه يراك
وكفى بالموت واغظ
نقاط : 368
تاريخ التسجيل : 11/01/2009

ناتشوز سوبريم بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناتشوز سوبريم بالدجاج   ناتشوز سوبريم بالدجاج Emptyالسبت فبراير 28, 2009 7:41 pm

يسلمو شغل جمعات


ناتشوز سوبريم بالدجاج 4310
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlabait.ahlamountada.com/index.htm?sid=a298b6cb9e2cc67b4
hr

hr


انثى
عدد الرسائل : 1595
العمر : 29
البلد : عمان
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادي
sms : ليكن قلبك صدفة في البحر لا تحمل سوى لؤلؤة واحدة هي حب الله

نقاط : 1060
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

ناتشوز سوبريم بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناتشوز سوبريم بالدجاج   ناتشوز سوبريم بالدجاج Emptyالأحد مارس 01, 2009 12:07 am

شكلها كتيييييييييير زاكية
شكراااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

ناتشوز سوبريم بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناتشوز سوبريم بالدجاج   ناتشوز سوبريم بالدجاج Emptyالإثنين مارس 02, 2009 2:03 am

ناتشوز سوبريم بالدجاج 2-a_bm10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
desert rose

desert rose


انثى
عدد الرسائل : 1628
العمر : 37
البلد : زكريا الشيخ
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : القراءة
sms :


My SMS
$post[field5]


نقاط : 921
تاريخ التسجيل : 25/10/2008

ناتشوز سوبريم بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناتشوز سوبريم بالدجاج   ناتشوز سوبريم بالدجاج Emptyالإثنين مارس 02, 2009 6:29 am

ناتشوز سوبريم بالدجاج 990097038




by my best wishes ورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمز الوفاء

رمز الوفاء


انثى
عدد الرسائل : 4551
العمر : 36
البلد : السعوودية- تبوك
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
نقاط : 3072
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

ناتشوز سوبريم بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناتشوز سوبريم بالدجاج   ناتشوز سوبريم بالدجاج Emptyالإثنين مارس 02, 2009 2:15 pm

ناتشوز سوبريم بالدجاج 534-Wellcome
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة حب

شمعة حب


انثى
عدد الرسائل : 4201
العمر : 41
البلد : السعوديه ... Firas
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله
نقاط : 2732
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

ناتشوز سوبريم بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناتشوز سوبريم بالدجاج   ناتشوز سوبريم بالدجاج Emptyالسبت يونيو 13, 2009 6:49 pm

ناتشوز سوبريم بالدجاج 4310
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ناتشوز سوبريم بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اصابع التوست بالدجاج
» سمبوسك بالدجاج
» لفافات البف باستري بالدجاج
» كاسات الصمون بالدجاج
» الارز بالدجاج والزعفران

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: الكورنر العام :: المقبلات-
انتقل الى: