عدد الرسائل : 4629 العمر : 43 البلد : السعوديه........AWNY المزاج : .مزاجيه sms :
نقاط : 774 تاريخ التسجيل : 28/11/2007
موضوع: ورق عنب بالزيت المقبلات الشامية الخميس فبراير 26, 2009 2:08 am
سلام........... لا تحكلوه انها مابدها تفوز هل الوصفه...........لانه الكل بحبها
.......................................
عمل ورق عنب بالزيت من المقبلات الشامية اللذيذة و هو عبارة عن ورق العنب المحشي بالأرز و البصل و الطماطم و البقدونس و النعناع مضافا إليه الليمون
[يمممممممميم
المقادير
ورق عنب
كوب أرز مصري
كأس بقدونس
كأس نعناع
نصف كـأس بصل
نصف كأس طماطم
نصف كأس زيت زيتون
كوبين عصير ليمون
ملعقتين صغيرة ملح ليمون
ملح
فلفل أسود
حبتين بطاطس
ماء
طريقة الطهي
يغسل الأرز و ينقع لمدة ساعة و نصف
في هذه الأثناء يفرم البصل و الطماطم و البقدونس و النعناع و تقطع البطاطس لشرائح
يخلط الأرز و البصل و الطماطم و البقدونس و النعناع و الملح و الفلفل الأسود و بعضا من عصير الليمون و زيت الزيتون
يحشى ورق العنب بملعقة صغيرة من الحشو ثم تلف
يوضع بعضا من الزيت في الإناء و كذلك شرائح البطاطس لكي لا يلتصق ورق العنب بالإناء بعد ذلك يرص ورق العنب في الإناء
يذاب ملح الليمون في الماء و يضاف إلى مرق العنب
و يترك ورق العنب على نار هادئة لمدة ساعة في أثناء ذلك يضاف عصير الليمون كل فترة
بعد نضوج ورق العنب يترك ليبرد و أفضل أن يبقى في الثلاجة ثم يقدم
[size=24]رح اعيد عليكو معليش سامحوني لي بتجرب اي وصفه بعد مانكتبت بلمسابقه تحطنا باعلان المسابقه ......
اشان نعرف اكم وصفه تجربت[/size]...........
سوسو
عدد الرسائل : 646 البلد : الامارات العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : تعبان sms : اتقي الله كأنك تراه
فأن لم تكن تراه
فأنه يراك
وكفى بالموت واغظ نقاط : 368 تاريخ التسجيل : 11/01/2009
موضوع: رد: ورق عنب بالزيت المقبلات الشامية الخميس فبراير 26, 2009 5:01 am
عدد الرسائل : 1628 العمر : 37 البلد : زكريا الشيخ العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : القراءة sms :
نقاط : 921 تاريخ التسجيل : 25/10/2008
موضوع: رد: ورق عنب بالزيت المقبلات الشامية الخميس فبراير 26, 2009 10:34 am
انا بحبها كتيييييييييييييييييييييير انا بصوتلك يا فراشة بدي 20 ريال على صوتي ههههههههههههههه
by my best wishes
سوسو
عدد الرسائل : 646 البلد : الامارات العمل/الترفيه : ربة بيت المزاج : تعبان sms : اتقي الله كأنك تراه
فأن لم تكن تراه
فأنه يراك
وكفى بالموت واغظ نقاط : 368 تاريخ التسجيل : 11/01/2009
موضوع: رد: ورق عنب بالزيت المقبلات الشامية الخميس فبراير 26, 2009 10:58 am
والله احب ما علي فراشة تفوز لانها غالية عندي كتير وازا فازت كاني انا والله الفايز المنافسة اللي بينا شريفة واخوية حبيبتي فراشة ان شاء الله تفوزززززززززززز
رمز الوفاء
عدد الرسائل : 4551 العمر : 36 البلد : السعوودية- تبوك العمل/الترفيه : ربة منزل المزاج : عادي sms :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم نقاط : 3072 تاريخ التسجيل : 25/03/2008
عدد الرسائل : 4201 العمر : 41 البلد : السعوديه ... Firas العمل/الترفيه : ربة منزل المزاج : عادي sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله نقاط : 2732 تاريخ التسجيل : 19/05/2008
موضوع: رد: ورق عنب بالزيت المقبلات الشامية الثلاثاء مارس 03, 2009 11:48 am