الحنين

الحنين

منتدى الحنين
 
اليوميةالرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ساندوتشات كباب خياليه ولا اطعم ,,,بالصورمنقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
butterfly
مشرف المطبخ


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 36
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

مُساهمةموضوع: ساندوتشات كباب خياليه ولا اطعم ,,,بالصورمنقول   الثلاثاء يناير 27, 2009 1:34 pm

المقادير:


3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح





مقاديير الحشوة :


نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح وهيل مطحون
بعد فرم البصل والثوم والكزبره والفلفل نضعها في صفايه ونضغط عليها حتى ينزل منها كل الماء







طريقة عمل الكباب:



نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن الى ان تستوي ثم نضعها في قدرونضع في القدر صحن معدن فيه قليل من الزيت ثم نضع عليه فحمه مولعه ونغطي القدر عشان تعطيها طعم الشواء



بالنسبه للخبز انا احيانا استخدم الخبز الشامي لتوفير الوقت ولا تخافي النتيجه ممتازة
طريقة عمل العجينة :






نخلط جميع المقااادير إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكه ...
وبعد ذلك نتركها لتتخمر ...







والان خمرت العجينه وهذا شكلها







والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص









ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا قلبت وستلاحظين انها ستنتفخ
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر





والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم





ثم نلفه وهذا هو شكلة النهائي..
وصحة وعااافية على قلوبكم ...


م.ن

_________________
ربي اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء .....يارب[img




سبحــــان الله وبحـــــمده ... سبحــــان الله العظيـــــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام عمرو



انثى
عدد الرسائل : 291
العمر : 34
البلد : هشام فاروق
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : متقلب
sms :


My SMS
$post[field5]

اذا كن الكلام من فضة فالسكوت من ذهب
نقاط : 8
تاريخ التسجيل : 09/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندوتشات كباب خياليه ولا اطعم ,,,بالصورمنقول   الإثنين فبراير 02, 2009 3:26 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ميــMـمـي



انثى
عدد الرسائل : 1239
العمر : 31
البلد : syria - M. Nader
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رايقة
sms : اللهم انّا نسألك علما\" نافعا\" ورزقا\" طيبا\" وعملا\" مقبولا\"
نقاط : 956
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: ساندوتشات كباب خياليه ولا اطعم ,,,بالصورمنقول   السبت فبراير 07, 2009 6:04 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hr



انثى
عدد الرسائل : 1595
العمر : 21
البلد : عمان
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادي
sms : ليكن قلبك صدفة في البحر لا تحمل سوى لؤلؤة واحدة هي حب الله

نقاط : 1060
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندوتشات كباب خياليه ولا اطعم ,,,بالصورمنقول   السبت فبراير 07, 2009 7:01 pm

شكرااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رمز الوفاء



انثى
عدد الرسائل : 4551
العمر : 29
البلد : السعوودية- تبوك
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
نقاط : 3072
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندوتشات كباب خياليه ولا اطعم ,,,بالصورمنقول   السبت فبراير 07, 2009 7:42 pm

نمممممممممم شكلة بشهي وسهل لازم نجرب
جربيه فراشة
شكرررررررررررررررراااااااا شهيتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمعة حب



انثى
عدد الرسائل : 4201
العمر : 34
البلد : السعوديه ... Firas
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله
نقاط : 2732
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندوتشات كباب خياليه ولا اطعم ,,,بالصورمنقول   الثلاثاء يونيو 09, 2009 10:44 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ساندوتشات كباب خياليه ولا اطعم ,,,بالصورمنقول
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: كورنر المعجنات والسندويشات :: ساندويتش وبرغر-
انتقل الى: