الحنين
الحنين
الحنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الحنين

منتدى الحنين
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 فتة المكدوس(اكلة شامية)

اذهب الى الأسفل 
+2
butterfly
ميــMـمـي
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ميــMـمـي

ميــMـمـي


انثى
عدد الرسائل : 1239
العمر : 38
البلد : syria - M. Nader
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رايقة
sms : اللهم انّا نسألك علما\" نافعا\" ورزقا\" طيبا\" وعملا\" مقبولا\"
نقاط : 956
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

فتة المكدوس(اكلة شامية) Empty
مُساهمةموضوع: فتة المكدوس(اكلة شامية)   فتة المكدوس(اكلة شامية) Emptyالأحد فبراير 01, 2009 3:39 pm

المقادير
باذنجان كيلو حجم صغير
لحم ناعم حسب الرغبة
رب البندورة 2ملعقة صغيرة
بصلةواحدة
رغيف خبز
صنوبر
ثوم 4فصوص
لبن زبادي كوب كبير
طحينة 3ملاعق كبيرة
ملح فلفل بهارات
سمنة ملعقة كبيرة
زيت للقلي
ماء مقدار 4اكواب شرب
/طريقة التحضير/
نغسل الباذنجان ونحفره ونحشيه باللحمة المقلية مع الصنوبروملح والفلفل وبعدها نقلي الباذنجان حتى يميل لونه للزهر مو اكتر ثم نضعه في وعاء فبه رب البندورة البصلة تقطع سيوف وطبعا ماء غليان ونترك الباذنجان لمدة 10دقائق وبهالوقت بكون قطعت الخبزالى مكعبات صغيرة وقليتها بالزيت ونحضر اللبن مع الطحينة والثوم وملح وفلفل
/طريقة التقديم/
نحضر زبدية ونضع فيها الخبز مع اللبن ونضع فوقهم الباذنجان بشكل مدور ومرة تانية نضع لبن وخبز مقلي ونضيف قليلا من مرق السلق يعني رب البندورة مع البصل واخيرا نحمي السمنة مع الصنوبر ونضيفهم للطبق Cool.gif" border="0" alt=""/>
وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

فتة المكدوس(اكلة شامية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة المكدوس(اكلة شامية)   فتة المكدوس(اكلة شامية) Emptyالأحد فبراير 01, 2009 6:06 pm

شكراااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمز الوفاء

رمز الوفاء


انثى
عدد الرسائل : 4551
العمر : 36
البلد : السعوودية- تبوك
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
نقاط : 3072
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

فتة المكدوس(اكلة شامية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة المكدوس(اكلة شامية)   فتة المكدوس(اكلة شامية) Emptyالأحد فبراير 01, 2009 6:53 pm

يسلمووووووو ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hr

hr


انثى
عدد الرسائل : 1595
العمر : 29
البلد : عمان
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : عادي
sms : ليكن قلبك صدفة في البحر لا تحمل سوى لؤلؤة واحدة هي حب الله

نقاط : 1060
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

فتة المكدوس(اكلة شامية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة المكدوس(اكلة شامية)   فتة المكدوس(اكلة شامية) Emptyالإثنين فبراير 02, 2009 2:02 am

شكراااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمرو

ام عمرو


انثى
عدد الرسائل : 291
العمر : 41
البلد : هشام فاروق
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : متقلب
sms :


My SMS
$post[field5]

اذا كن الكلام من فضة فالسكوت من ذهب
نقاط : 8
تاريخ التسجيل : 09/12/2008

فتة المكدوس(اكلة شامية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة المكدوس(اكلة شامية)   فتة المكدوس(اكلة شامية) Emptyالإثنين فبراير 02, 2009 2:31 am

سلم ايديكي شكلها زاكيه بس اجربها بخبركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة حب

شمعة حب


انثى
عدد الرسائل : 4201
العمر : 41
البلد : السعوديه ... Firas
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله
نقاط : 2732
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

فتة المكدوس(اكلة شامية) Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة المكدوس(اكلة شامية)   فتة المكدوس(اكلة شامية) Emptyالجمعة مايو 08, 2009 4:34 pm

يسلمواااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتة المكدوس(اكلة شامية)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: الكورنر العام :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: