الحنين
الحنين
الحنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الحنين

منتدى الحنين
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 الــمــنــيــو الــبــحـــري....

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:04 am

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Sea2


نوع من أنواع الأكل " الأكل البحري " والذي ينصح به الأطباء فالأكل منه مرة أسبوعيا على الأقل يقلل خطر الإصابة بالأمراض بإذن الله .
نجد هذا النوع منتشر في دول شرق أسيا "اليابان والصين وغيرها من الدول " ويعتمدون عليه بشكل أساسي وسنعرض مجموعة من الأطباق البحرية الرائعه .



قائمة الطعام


-حساء الربيان بالزنجبيل

-سلطة الجمبري بالخس

-طحينة سائله بالمستكة

-بصل بالسماق

-سوتيه الخضار

-فيليه السمك

-أرز بحري

-سمك مشوي بالفرن

-سلطة الفواكه المميزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:05 am

حساء الربيان بالزنجبيل

المقادير:


ربيان ( جمبري )
قليل من الزنجبيل الطازج المبشور

- الصلصة :
بهارات
كمون
ملح
القليل من الفلفل الأحمر
ملعقة طعام من السكر ( السكر اختياري لكنه يضفي نكهة مميزة للحساء )
زيت زيتون أو زبدة
ثوم
ماء مغلي


الطريقة:

- يحمر الثوم بالزيت قليلاً .
- نضع عليه الزنجبيل والجمبري والصلصة والبهارات .
- نحركها قليلاً ثم نضع الماء المغلي .
- نتركها قليلاً على النار ,,لأن الجمبري لايأخذ وقت في الإستواء .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:06 am

سلطة الجمبري بالخس

المقادير:


جمبري حجم كبير

- الصوص : مايونيز
كاتشب
القليل من الخل والليمون
قلب خس نظيف ومقطع ناعم
بيضة مسلوقة للتجميل
عيدان خس للتجميل


الطريقة:

- يسلق الجمبري بقشره مع ليمون , ثم يتم التقشير و تنظيف الظهر من السواد و يشق نصفين بالتساوي ..
- تخلط مقادير الصوص على أن يراعى كمية الكاتشب واحد إلي ثلاثة ..
يعني ملعقة كاتشب تحتاج الي ثلاث ملاعق مايونيز ..

- طريقة التقديم :
- نحضر كأس خاص بهذا الغرض يوضع الخس الناعم المعد .
- يرص الجمبري المقطع نصفين حتى يتم تغطية الخس بأكمله ..
- يوضع بعد ذلك السوس كوكتيل فوق الجمبري حتى يتم تغطيته .
- يوضع فوق السوس قليل من الكاتشب الخام للتجميل و يتم وضع عود خس سليم مع حلقة من البيض المسلوق و بجوارهم حبة جمبري مسلوقة و يقدم بارد ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:07 am

طحينة سائله بالمستكة

المقادير:


طحينة سائلة
ملعقة صغيرة خل
قليل من الماء
مستكة قطعة صغيرة جداً
زيت زيتون
قليل من عصير الليمون
بقدونس مفروم ناعم


الطريقة:

- نخلط الطحينة و الماء و الخل و عصير الليمون .
- نضع المستكة و زيت الزيتون على النار حتى تذوب .
- نضعها مباشرة على الطحينة .
- تزين بالبقدونس وتقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:08 am

بصل بالسماق


المقادير:

بصل مقطع صغير أو شرائح
عصيرليمون
سماق


الطريقة:



- نحرك المقادير سوياً وتوضع في الطبق المعد .
- الأفضل أن نضعها بعض الوقت في الثلاجة قبل تقديمها .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:08 am

سوتيه الخضار

المقادير:


خضار مشكله
ماء مغلي
ملح
زبدة


الطريقة:

- تسلق الخضار ثم تصفى جيداً من الماء .
- توضع الزبدة في مقلاة على النار .
- عندما تذوب نضع عليها الخضار .
- نقلبها قليلاً ثم توضع في صحن التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:09 am

فيليه السمك


المقادير:


سمك خالي من الشوك
ملح
بهارات مشكله
قليل من الكركم
دقيق


الطريقة:


- يتبل السمك بالملح والبهارات .
- تقلب شرائح السمك في الدقيق .
- يوضع في الزيت الحار .
- عند الإستواء يقدم مع سوتيه الخضار .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:09 am

أرز بحري



المقادير:


أرز
بصل مقطع صغير
رأس سمكة
زيت زيتون
سمن
ملح
قرنفل
حبات هيل غير مطحون
ماء مغلي


الطريقة:


- نقوم بوضع البصل والزيت في قدر على النار .
- نحركه بإستمرار ونتابعه حتى لايحترق إلي أن يصبح لونه بني غامق قليلاً .
- نخلطه مع قليل من الماء في الخلاط .
- نعيده للقدر ونضع عليه الماء المغلي ورأس السمكة وحبات القرنفل والهيل .
- عند استواء الرأس نخرجه ثم نضع الأرز ونتركه على نار هادئة لحين الإستواء
- الغاية من وضع رأس السمكة أن تأخذ المرقة البنية اللون طعم السمك .
- نضعه في صحن التقديم ويرش القليل من السمن على الوجه .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:10 am

سمك مشوي بالفرن


المقادير:


سمك
بهارات - كمون + كركم + قليل من الفلفل + ملح
زيت زيتون
شرائح بصل
ثوم مطحون


الطريقة:

- يتبل السمك بالملح والبهارات وتعمل به شقوق يتم وضع الثوم المطحون بها .
- نرص حلقات البصل في صينية ونضع عليها قليل من الزيت والملح .
- يوضع فوقها السمك .
- يوضع في الصينية القليل من الماء المغلي حتى لايحترق السمك ..
- تغطى الصينية بقصدير ثم توضع في النار وعند الإستواء تخرج من الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
strawberry

strawberry


انثى
عدد الرسائل : 2876
البلد : تبوك
العمل/الترفيه : الرسم الكمبيوتر
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 12:11 am

سلطة الفواكه المميزة

المقادير:


مكعبات (برتقال + تفاح + مانجا + موز + عنب )
أو فواكه مشكله معلبة
عصير فواكه مشكل
قشطة قيمر
دريم ويب
نصف شمام مفرغ من الداخل
جيلي أي لون تختاريه


الطريقة:

- نضع عصير الفواكه المشكله على مكعبات الفواكه .
- نجهز نصف الشمامه بتفريغه مما في داخله ومن ثم رشه ببودرة الجلي .
- أنا هنا اخترت اللون الأخضر ..بودرة الجلي ستذوب بسبب ماء الشمام وستظهر لكِ بالشكل كما في الصورة .
- نضع الفواكه في نصف الشمام كما في الصورة .
- ثم تزين بالقطشة أو الدريم ويب والفستق المطحون .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمز الوفاء

رمز الوفاء


انثى
عدد الرسائل : 4551
العمر : 36
البلد : السعوودية- تبوك
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
نقاط : 3072
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 1:43 pm

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... 31
الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Ww
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة حب

شمعة حب


انثى
عدد الرسائل : 4201
العمر : 41
البلد : السعوديه ... Firas
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله
نقاط : 2732
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الــمــنــيــو الــبــحـــري....   الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Emptyالإثنين يونيو 23, 2008 3:01 pm

الــمــنــيــو الــبــحـــري.... 703


الــمــنــيــو الــبــحـــري.... 30283_194647440d492744d


الــمــنــيــو الــبــحـــري.... Bdeaa0acae
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الــمــنــيــو الــبــحـــري....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: الكورنر العام :: كنوز البحر-
انتقل الى: