الحنين
الحنين
الحنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الحنين

منتدى الحنين
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 كعكة مغلّفة بالتوفي

اذهب الى الأسفل 
+2
**moon light**
butterfly
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالخميس أكتوبر 30, 2008 1:12 am

كعكة مغلّفة بالتوفي 19892


المكوّنات


  • 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • ¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
  • 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
  • 3 من البيض
  • لتغليفة الطوفي:
  • ½ كوب أو 100 غ من السكر
  • ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
  • 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
طريقة التحضير


يُخلط الدقيق، مع البيكينغ باودر، وحليب نستله المكثف المحلّى، والهال، ومسحوق الفانيلا، ومسحوق الكاكاو، والزبدة، والبيض داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍ.

يُخفق المزيج بدرجة سرعة منخفضة إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً بعضها مع بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعةٍ متوسّطةٍ لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.

يُقلب المزيج إلى قالبٍ خبزٍ مدور 25 سم مدهونٍ بالزبدة المذوّبة أو الزيت ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة ساعة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً. تُقلب الكعكة وتُترك حتى تبرد.

لتحضير تغليفة الطوفي:

يُحرّك السكر داخل مقلاة على نارٍ متوسطة الحرارة إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. ثم تُضاف الزبدة وقشطة نستله وتُطهى المكوّنات مع التحريك لمدّة 2 إلى 3 دقائق، وتُرفع عن النار.

تُسكب تغليفة الطوفي على سطح الكعكة بشكل متجانسٍ وتُبرّد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
**moon light**
المدير العام
**moon light**


انثى
عدد الرسائل : 2051
العمر : 39
البلد : rafat
العمل/الترفيه : لا
المزاج : روووووووووعة
sms :


My SMS
[كن شامخــاً في تواضعك ، ومتواضعــاً في شموخك ...
فتلك واحــدة من صفات العظمــــاء.
إذا كان لك قلب رقيــق كالـــــورد ..
وإرادة صلبـــــــة كالفولاذ ..
ويّــــــــد مفتوحة كالبحــر ..
وعقــل كبير كالسمــــــــاء ..
فأنت من صنّاع الأمجــــاد]


نقاط : 288
تاريخ التسجيل : 20/07/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالسبت نوفمبر 01, 2008 12:24 pm

يسلمووو
معلش كنت غايبة عن المنتدى مشغولة كتير بس وين فراولة مو شايفتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7aneen.ahlamontada.com
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالسبت نوفمبر 01, 2008 4:03 pm

فراوله شكله عصورها وشربوها عصير

انا عارفه روحه اهجمو عليها ......انتو الي في العماره ........

شوفو شو قصتها

اشتقنالها .........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة حب

شمعة حب


انثى
عدد الرسائل : 4201
العمر : 41
البلد : السعوديه ... Firas
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله
نقاط : 2732
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالسبت نوفمبر 01, 2008 6:37 pm

يسلموا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمائي

سمائي


انثى
عدد الرسائل : 1159
البلد : ناصر
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : متقلب
sms : سبحان الله عددماكان وماسيكون وعدد الحركات والسكون
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/12/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالسبت نوفمبر 01, 2008 8:13 pm

يسلمو عالكيكةبس مجربة؟
فراولة موجودة ابصرليش مابتبين عالنت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالأحد نوفمبر 02, 2008 1:59 am

لا مومجربه هاي انتي جربيها واحكيلنا النتيجه........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمائي

سمائي


انثى
عدد الرسائل : 1159
البلد : ناصر
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : متقلب
sms : سبحان الله عددماكان وماسيكون وعدد الحركات والسكون
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/12/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالأحد نوفمبر 02, 2008 6:23 am

ايه ولا يهمك غالي والطلب رخيص ببقى ببحثلك بالموضوع لأ عن جدبفكراجرب دونات القرفة مش انتي كنتي تعملي دونات شبيهة من هاي الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالأحد نوفمبر 02, 2008 12:17 pm

كنت اعمل بيتي كروكر واغطي بلتوفي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
desert rose

desert rose


انثى
عدد الرسائل : 1628
العمر : 37
البلد : زكريا الشيخ
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : القراءة
sms :


My SMS
$post[field5]


نقاط : 921
تاريخ التسجيل : 25/10/2008

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالأحد نوفمبر 02, 2008 1:06 pm


يسلمو كتييييييييييير رح اجربها بس اي اصابات انتي مسؤولة عنها يعني بطلعلك
هههههههههه كعكة مغلّفة بالتوفي 35852








هاي الصورة الك


كعكة مغلّفة بالتوفي 939631129
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمز الوفاء

رمز الوفاء


انثى
عدد الرسائل : 4551
العمر : 36
البلد : السعوودية- تبوك
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
نقاط : 3072
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالأحد نوفمبر 02, 2008 2:13 pm

يسلمو عالكعكة فرولة انا اقربكم الها هلا رايحة اشوفها




كعكة مغلّفة بالتوفي 695134vc3pcgb7rh

كعكة مغلّفة بالتوفي Ww
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالأحد نوفمبر 02, 2008 3:59 pm

ازه زبطة اطلعي ومعك الكيكه ..........
يارب تزبط .......
احسن ماروح فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمائي

سمائي


انثى
عدد الرسائل : 1159
البلد : ناصر
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : متقلب
sms : سبحان الله عددماكان وماسيكون وعدد الحركات والسكون
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/12/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالأحد نوفمبر 02, 2008 9:34 pm

فراشة انا اصدي عالدونات بالقرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

كعكة مغلّفة بالتوفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة مغلّفة بالتوفي   كعكة مغلّفة بالتوفي Emptyالثلاثاء نوفمبر 04, 2008 6:10 pm

كنت اعمله زمان ..........
اول ماتجوزة .........ماشالله عليكي لسه متزكره

...........
بس بدور عل الوصفه وبرد انزلها......

اليوم يامون كنت متشجعه اعملها ........الطريقه واجربها
بس النت كان فاصل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة مغلّفة بالتوفي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة اليانسون
» كعكة التفاح
» كعكة الشوكولاته
» كعكة بالأناناس
» كعكة مع موس الشوكولاته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: كورنر الحلويات :: الكيك والمعجنات الحلوة-
انتقل الى: