دجاجة مسلوقة ومسحبة من العظمم قطع وسط
ماء سلق الدجاج
كوب كريمة
بصلة
علبة فطر شرائح
3 ملاعق طحين +3ملاعق زبدة
ملح +جوزة الطيب +رشة فلفل اسود +نص مكعب ماجي
ارزبسمتي 1ونصف مطبوخ بمرق الدجاج
الطريقة:
نقلب البصلة ب الزبدة ثم الفطر ثم الطحين ونحرك بستمرار ثم يضاف ماء الدجاج بالتدريج حتى يتكثف ويكون سائلا
يغلي قليلا ويضاف الدجاج الملح+.................
ؤاخر شي الكريمة يغلي 2 د ونطفئ النار
وتقدم بجانب الارز
صحة وهنا .................................. وفاء
