الحنين
الحنين
الحنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الحنين

منتدى الحنين
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Empty
مُساهمةموضوع: معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز   معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Emptyالثلاثاء أغسطس 19, 2008 12:26 am

ماشاء الله ولا قوة الا بالله
http://www.m5znk.com/uploads/9c37f03def.bmp
المقادير

3كيلو سميد ناعم (فرخة)
4 ونصف اكواب سمنة او زبدة ساخنة ( كل كيلو سميد لها كوب ونصف سمن )
3 اكواب طحين ( كل كيلو سميد لها كوب طحين )
كوب ونصف زيت ( كل كيلو لها نصف كوب زيت )
كوب سكر ( كل كيلو سميد لها ثلث كوب سكر )
1/2 ملعقة صغيرة محلب
ملعقة كبيرة بهارات كعك ( عبارة عن شومر ويانسون )
ملعقة كبيرة خميرة
6 اكواب حليب سائل وفاتر
1\4 ملعقة صغيرة عصفر (حسب الرغبة اذا حبيتي اللون يكون مصفر )

[size=25]الطريقة بالصور


3كيلو سميد ناعم

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Dd138bef25

4 ونصف اكواب سمنة ساخنة

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز 4ad2f69257

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز 159cd5c7d6

ويبس باليد

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز 4ff74a958d

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز 504cdf253c

حتى يصبح هكذا

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Ac25b8e6bb

يغطى ويترك اربع وعشرين ساعة حتى يتشرب جيدا


عدل سابقا من قبل butterfly في الثلاثاء أغسطس 19, 2008 12:38 am عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز   معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Emptyالثلاثاء أغسطس 19, 2008 12:33 am

نضع 3 أكواب طحين


نحرك الطحين
وثم نضع كوب سكر
معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز B76294c8a3


ونضع كوب ونصف زيت

وملعقة خميرة ممسوحة موضوعة بربع كوب ماء دافئ مع ملعقة سكر

ملعقة بهارات كعك

ونصف ملعقة صغيرة محلب

وست أكواب حليب سائل
ونعجن

حتى تصبح ( قابلة للتشكيل )

نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة او اكثر
نبدأ بتحضير الحشوات
كيلو ونص تمر منزوع النوى ومهروس جيدا نضع علية 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية واذا كانت مذوبة نصف كوب وملعقة قرفة وربع ملعقة جوزة الطيب واعجني الخليط جيدا

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز 8ee1cfcdaa

ونجهز فستق الحلبي بطحنه بس خشن ونضع فوقة شيرة او قطر مثل العسل او عسل ومستكة اذا بتحبي وملعقة ماء زهر وتحركيهم جيدا


ونبدأ بالحشي نقطع العجين قطع صغيرة ونحفرة من المنتصف ونضع القليل من الفستق الحلبي

وتضربيها في خشبة او شئ صلب

ومقدارة جوز + ملعقة صغيرة قرفة + قطر قليل

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز 02c2f68784
وهذه انواع قوالب بلاستيك بامكانك تستعمليها بس انا بحب منظر القوالب الخشبية بالرغم من ازعاجها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمائي

سمائي


انثى
عدد الرسائل : 1159
البلد : ناصر
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : متقلب
sms : سبحان الله عددماكان وماسيكون وعدد الحركات والسكون
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 28/12/2007

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز   معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Emptyالثلاثاء أغسطس 19, 2008 1:08 pm

يسلموهالايدين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشمس الساطعة

الشمس الساطعة


انثى
عدد الرسائل : 966
العمر : 41
البلد : تبوك
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 114
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز   معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Emptyالثلاثاء أغسطس 19, 2008 8:03 pm

يسلموووو يا حلوة أنا حابة أجربها ولي بجربها تحكي ايش بسير معها 000000


بس الصور مووووو مبينين يا بتورة 00000000




معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز 679809789-b2f3f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة حب

شمعة حب


انثى
عدد الرسائل : 4201
العمر : 41
البلد : السعوديه ... Firas
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله
نقاط : 2732
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز   معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Emptyالثلاثاء أغسطس 19, 2008 11:47 pm

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Tkroni_LnDA55qu8K

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز 30283_194647440d492744d

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Bdeaa0acae
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
butterfly
مشرف المطبخ
butterfly


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 43
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز   معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز Emptyالأربعاء أغسطس 20, 2008 12:26 am

شموسه اكبسي عل العنوان بتفتح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمول بالتمر والفستق الحلبي والجوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معمول بالقشطة...مجربة
» كعكة القهوة والجوز
» معمول مدّ بالفستق
» معمول مو معقول.....منقول
» معمول بلنسكافيه..............جديد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: كورنر الحلويات :: حلويات القهوة-
انتقل الى: