الحنين

الحنين

منتدى الحنين
 
اليوميةالرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
butterfly
مشرف المطبخ


انثى
عدد الرسائل : 4629
العمر : 36
البلد : السعوديه........AWNY
المزاج : .مزاجيه
sms :


My SMS
$سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده



نقاط : 774
تاريخ التسجيل : 28/11/2007

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيكاتا بالمشروم   الأربعاء يوليو 23, 2008 10:31 am

البيكاتا بالمشروم




المقاديررررررررررررررررررررررر


----شرائح لحم بتلو


---ملح وفلفل اسود


---معلقتين دقيق




قليل من الزيت



--نص كوب كريمة لباني

المشروم




طرية عمل البكاتا




تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود جيدا من الجهاتين



ثم تشوح في قليل من الزيت علي الوجهين





نضع مكان الحم الدقيق ويحمر جيد ومن الممكن اضافة قطعه من الزبد علي الدقيق ويقلب جيدا حتي يغمق



ثم يضاف تدريجيا كوب من الماء مع التقليب حتي لايتجمد الخليط ثم نضيف اليه المشروم


المقطع ثم نزود الماء ثم تضاف الحمه مره اخري وتترك حتي تمام نضجها ومن الممكن اضافة الماء كلما جفت


تنشل اللحمه بعد تمام النضج وتضع في طبق تقديم ثم يصب عليها الخليط المتبقي فوقها



00000000000000صوص البيكاتا يجب ان يكون سميكا000000000000000000000






بالهناء والشفاء يارب تعجبكم

_________________
ربي اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء .....يارب[img




سبحــــان الله وبحـــــمده ... سبحــــان الله العظيـــــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الشمس الساطعة



انثى
عدد الرسائل : 966
العمر : 33
البلد : تبوك
المزاج : وسط
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 114
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيكاتا بالمشروم   الأربعاء يوليو 23, 2008 5:59 pm

يسلمو يا حلوة شكل طريقتها بتشهي 00000000


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمعة حب



انثى
عدد الرسائل : 4201
العمر : 34
البلد : السعوديه ... Firas
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عادي
sms : لااله الا الله
محمدا رسول الله
نقاط : 2732
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيكاتا بالمشروم   الإثنين نوفمبر 24, 2008 12:43 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحنين :: الكورنر العام :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: