ملف الكيك الاسفنجي بانواعه

كيكة ضيوف من تاج البيت



المقادير
اي كيكه تحبين تسوينها اسفنجيه او الكيك الجاهز بالكرتون
لزينه كريمه
مقاديرها ( 3اظرف من كريمة دريم ويب وعلبة قشطه وعلبة حليب سائله و 4 ملاعق حليب بودره وملعقه كبيره كريم كرامل بودره وملعقه كبيره سكر )
فستق مبشور وجوز الهند وصلصة الكريم كرامل (العسل الموجود في علبة الكريم كرامل و شكولاته مذابه او توفي
الطريقه
نقسم الكيكة من النصف ونضع عليه الكريمه ونحطالقسم الثاني للكيكه وبالكريمه فوق الكيك بس بدون الجوانب
وتزين كما في الصور ه
بالعافيه عليكم

كيكة على شكل قلب بالشكولاته



ولعمل ذلك نطبق الخطوات التالية:

أولاً: يتم تجهيز الكيكة بالطريقة المفضلة لديك – كيكة اسفنجية أو ساشير أو غيرها- بشرط أن تصب في قالب على شكل قلب وتخبز وبعد أن تخرجيها من الفرن وتبرد تفرد عجينة المرزبان بالشوكلاته أو عجينة السكر بالشوكلاته بحجم كبير ليغطي الكيكة توضع العجينة فوق الكيكة ويملس عليها ويقطع العجين الزائد بأداة تقطيع البيزا.


ثانياً: يتم تقسيم محيط الكيكة إلى ثماني أقسام بالضغط الخفيف برأس عود خشبي لكي تكون الكشكشة موزعة بالتساوي.


ثالثاً: تفرد عجينة المرزبان أو عجينة السكر


وتقطع بالقطاعة

رشي بودرة السكر


استخدمي عود بلاستيكي أو خشبي لتفردي كل قوس –أعني بتلات الوردة المقطوعة- مرة للأمام ومرة للخلف، انتبهي أن العود لا يصل إلى فتحة الدائرة.




رابعاً: بالسكين أو المقص قصي الكشكشة ثم بفرشاة مبللة بالماء بللي الجزء الداخلي من الكشكشة.




خامساً: نلصق الكشكشة معتمدين على القياسات التي وضعت، مع قص الزائد عن القياسات بالمقص أو بالسكين. ثم نكرر الكشكشة بلون الشوكولاتة مع الانتباه إلى وضع بودرة الكاكاو بدل بودرة السكر وتلصقيها فوق الكشكشة البيضاء.









سادساً: باستخدام كيس التزيين المملوء بالشوكولاتة الذائبة نضع قطرات دائرية متساوية الحجم ونحرص على أن تكون المسافات بينها متساوية.


سابعاً: باستخدام الشوكولاتة المذابة في كيس التزيين نلصق القلوب المصنوعة من الشكولاتة البيضاء والسوداء (ويمكنك استخدام القلوب المقطوعة من عجينة المرزبان أو عجينة السكر السوداء والبيضاء).
وفي النهاية لو كنت من المحترفات يمكنك الورود والأوراق من عجينة المرزبان أو عجينة السكر وإلا فيمكنك الاكتفاء بوضع ورود صناعية فوق الكيكة.

~*¤ô§ô¤*~عجينة المرزبان ~*¤ô§ô¤*~


لاحظتي لها استخدامات عديدة في الحلويات بأن تغطيها كقطع بالشكولاتة، أو يتم صنع حلويات منها على شكل فواكهة ثم تلون، أو تكون بلونها الأبيض وتعطى أشكال باستخدام قوالب ثم تدخل للفرن، وتستخدم كغطاء للكيك، وتشكل كورود أو غيرها (حيوانات وسيارات وغيرها ) لتوضع على الكيك، كما أنها لوكانت سائلة قليلاً فهي تستخدم لتغطية البتيفور والبسكويت والكيك الصغير والكبير.
~*¤ô§ô¤*~عجينة المرزبان marzipan :~*¤ô§ô¤*~
المقادير:
نصف باوند بودرة السكر.
نصف باوند بودرة اللوز.
6 م ك light corn syrup (على شكل سائل تجدينه في الأسواق بجانب الفانيليا وألوان الطعام).
قد تستخدمين بودرة السكر أثناء فرد العجينة لاحقاً.

الطريقة:
في محضرة الطعام food processor ضعي المكونين الأولين وليخلطوا بالضغطات الصغيرة على زر pulse إن كان لديك هذا الزر أو بالتشغيل والإغلاق مرات متتالية.
ثم أضيفي light corn syrup ثم بالضغطات الصغيرة المتتالية على زر pulse اخلطي المحتويات بقيامك بـ 15 pulses
أخرجي الخليط من محضرة الطعام واعجني بيديك لتتكون لديك عجينة ناعمة وغير ملتصقة بيدك.

ملاحظات مفيدة:
* احرصي على تغطية العجينة بالبلاستيك وتوضع في علبة محكمة الغطاء لايدخلها الهواء لكي لا تجف.
* بعد تغطية العجينة يمكنك العمل بها حالاً، ولكني قرأت أنها كلما بقيت مدة أطول كان أفضل فيفضل استعمالها بعد 8 أو 13 أسبوعاً في الثلاجة وتأخذي منها كلما احتجتي.
* لتشكيل الفواكهة تشكل الفواكهة وفي اليوم الثاني تلون بألوان الطعام واليوم الثاني تلون كذلك واليوم الثالث تستخدمين عود الأسنان الخشبي لوضع التفاصيل وتستخدمين ألوان أخرى لإحداث التأثيرات المطلوبة.
* عند استخدام العجينة غطي الجزء الباقي جيداً لكي لا يجف.
*يجب أن تستخدمي بودرة لوز ناعمة جداً جداً فيمكنك طحنها بمطحنة القهوة ثم تخلطيها ببودرة السكر وتطحنيها مرة أخرى بمطحنة القهوة
*إذا كانت العجينة صلبة أضيفي قطرات من light corn syrup
* إذا كانت العجينة مائعة أضيفي بودرة السكر.
* لصنع الورود اخلطي ألوان الطعام مع العجينة ثم افرديها بحيث تكون رقيقة وقطعيها بقطاعة على شكل مثلث صغير دائري الزوايا لتصنعي البتلات واتركي كل بتلة على حافة ملعقة ثلثيها متدلي من الملعقة، ثم لفي البتلات لتشكلي الوردة.
* لصنع الورود هناك طريقة باستخدام كيس التزيين ورأسه على شكل | على أن تكون العجين لينة يمكن عصرها من خلال الكيس، وأظن أن هذه الطريقة للمحترفين-.
* لصنع الأوراق اخلطي ألوان الطعام مع العجينة ثم افرديها قطعيها بقطاعة على شكل الورقة ولتظهري تفاصيل الورقة يمكنك كبسها إن كان لديك قالب الورقة أو تستخدمين عود الأسنان الخشبي أو تستخدمين ورقة شجر حقيقية عروقها بارزة وتضغطيها على ماقطعتيه وإن كانت الورقة الحقيقية أكبر منها.

اخواتى اقدم لكم مجموعة من الكريمات المتنوعة لوضعها على الكيك




كريمة الزبدة بالشوكولا
2\1 كوب زبدة
1 م فانيلا
4 كوب سكر أبيض بودرة
4 م حليب سائل
4\3 كوب كاكاو بودرة أو 3-4 ملاعق شوكولا مذوبة
-أخلطي جميعالمقادير للحصول علي الكريمة.لعمل كريمةالشوكولا بالقهوةتتبع نفس المقادير والطريقة مع إستعمال 3-4 ملاعق من القهوة الأجنبية المركزة جدآ بدل من الحليب.



كريمة الفوندانت الممدودة


لتحضيرها نحتاج..
1 م جيلاتين
4\1 كوب ماءبارد
2\1 كوب جلكوز
1 م جليسرين للطبخ "يوجد في محلات الأغذية"
2 مشورتينج أو زبدة متماسكة
8 كوب سكر بودرة




-أخلطي الجيلاتين مع الماءالبارد.أتركيهم حتي يغلظ قوام الجيلاتين.
-فوق حمام مائي ضعي الجيلاتين وذوبيهحتي يذوب تمامآ والآن أضيفي الجلوكوز والجلسرين و حركي جيدآ.
-أضيفي الشورتنينجللمزيج وحركي جيدآ وقبل أن يذوب الشورتنينج تمامآ أرفعي الخليط عن النار وأضيفي أيلون ونكهة تريدين.
-ضعي نصف كمية السكر في وعاء (تقريبآ 4 أكواب) أعملي حفرة فيوسط السكر البودرة وصبي الخليط السابق (يجب أن يكون المزيج دافئ بعض الشيئ وليسساخن أو بارد)..
-أخلطي الجميع بملعقة خشب وأضيفي المزيد من السكر وأعجني حتيتحصلي علي عجينة متماسكة.لو كانت الكريمة رخوة ضعي المزيد من السكر ولو كانت قاسيةضعي المزيد من الماء نقطة نقطة.
إستعليه فورآ أو إحفظيه في علبة محكمة الإغلاقفي مكان بارد وجاف..لا تضعيه في الثلاجة أو الفريزر

تشيز كيك الرخاميه




حبيت اعرض لكم ملف متكامل عن المفن والكب كيك الفرق بسيط بينهم بنسبه الدسم وطريقه الاعداد فقط

ان شاء الله يكون ملف خفيف عليك وتستفيدون منه

============================== ==============
المفن بقطع الشكولاته

2 بيض
110 جرام زبده لينه
110 جرام سكر ناعم
140 جرام دقيق
ملعقه شاي بيكنج باودر
رشه فانيليا
ربع كاس قطع شكولاته

الطريقه:



نضع جميع المقادير في الخلاط



نخلطها حتى نحصل على عجينه شبه سائله



نصبها في القوالب



نرش على الوجه قطع الشكولاته ندخلها الفرن على حراره 180 لمده 15 دقيقه



نخرجها من الفرن ونتركها تبرد



شكلها من الداخل هشششششششششششششه

المفن بالقهوه

280 جرام دقيق
160 جرام سكر
2 بيض
2 ملعقه بيكنج باودر
رشه فانيليا
50 مل قهوه
ملعقه شاي قرفه
رشه ملح
120 جرام زبده سايحه
200 مل حليب سائل
ربع كاس شكولاته مبشوره

الطريقه:



نخلط المواد الناشفه مع بعض



نضع الزبده السايحه مع البيض في الخلاط ونخلطها 5 دقائق



نضيف لها الحليب



والقهوه


نخلطها مره ثانيه



نضيف لها المواد الجافه ونرجع نخلطها



نضيف لها نصف الشكولاته المبشوره



نصبها في القوالب




نرش على الوجه باقي كميه الشكولاته المبشوره وندخلها الفرن



الشكل النهائي بالعااااااااااافية

احب اقدم لكم القهوه العربيه بعد الحلى

هذه طريقة رائعة وسهلة وماتاخذ وقت لتشيز كيك بس قدميها في الاكواب ....




المقادير

2علبة جبنة فيلاديلفيا
4 ملاعق عصير برتقال


ربع كوب سكر
3 اكواب كول ويب
فراولة
بسكوت الاوريو او كيكة شوكولا مفتتة



الطريقة

نمزج كل المقادير الأولى بالخلاط ماعدا الاوريو او الكيك....نقطع الفراولة شرائح ....
وبالتناوب نضع شوي من الخليط وشوي فراولة وشوي اوريو ثم ندخلهم التلاجة على الاقل 4 ساعات نزينها بكريمة الخفق .........


وصحة وهنا

حبيباتي ....طبق الحلو لليوم ...رووووعه...
بدون اي مديح او مقدمات تفضلو...

الصور راح تحكم...
قبل كل شي

حبيت أقول أن المووضع منقول من منتديات عالم حواء للأخت كريكره ولأنها لم توقع على الصور وما ودي مجهودها يروووح أو يكون منسوب إلي والله يجزيها خير الجزاء

بسم الله نبدا

المقادير
1 ملعقه طعام نسكافيه
1/4 كوب ماء ساخن
4 بيضات مضاف لها 2 ملعقه شاي فانيليا
1/4 كوب سكر بني
400 جرام شوكولاته مره ساده (مذابه)
1/2 كوب كريمه حامظه
1/2 كوب طحيم مضاف لها 1 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 كوب شوكلت شبس من هيرشي (المر ) مذابه
1 2/3 كوب قيمر
2 ملعقه طعام سكر بودره
1 ملعقه طعام صوص الشوكولاته هيرشي
1 ملعقه شاي بودره الكاكاو
شوكولاته مالتيسيزرز للتزيين




الطريقه

1- يسخن الفرن على درجه 180 درجه
2- تذاب النسكافيه في الماء الساخن



ثم في العجانه يخفق البيض مع السكر البني الى ان تصبح ذات قوام ثقيل ويبهت لونها،ثم ارفعي الوعاء عن العجانه.




3-اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماءوالكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان يتجانس الخليط.












4- تدهن صينيه الخبز ثم تلبس القاعده والاطراف بورق الخبز..الصينيه بمقاس 20*30 سم.



5- افردي الخلطه في الصينيه وادخليها الفرن تخبز لمده 25 دقيقه


6-اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمده 15 دقيقه


7- اقلبيها على سطح مستوي ونظيف. ثم بالقطاعه الدائريه بمقاس 7 سم اقطعي 8 دوائر.



8-ادهني الكيكات لى سطحها العلوي فقط بقليل من الحليب المذاب فيه 1/2 ملعقه شاي من النسكافيه
.

9-اقطعي 8 شرايح من ورق الزبده بمقاس 24سم *12سم ..
ثم افردي عليها الشوكولاته المذابه (الهيرشي) موضح بالصور
ثم لفيها على قطع الكيك ..(موضح بالصور اكثر)
واتركيها تبرد وتجمد بدرجه حراره الغرفه...بعد ذلك فكي الورق عنها بحذر...


__________________









10- لعمل الكريمه اخفقي القيمر مع السكر البودره والصوص الهيرشي وبودره الشوكولاته الى ان تتجانس وتصبح كريميه القوام..ثم بكيس الحلواني نحشوها في الكيكات..
وتزين ببودره الشوكولاته والمالتيسيزرز






الشكل النهائي..












اتمنى تعجبكم....

كيك الجلي ونقول باسم الله





المقادير
5 بيضات
+ كوب طحين ابيض+ نصف كوب سكر +2 ملعقه صغيرة بيكنغ باودر+برش ليمونه+كيس واحد جلي النوع الي تفضلي + كريم شانتي


الطريقه

نخفق البيض لدرجه الرغوة ونضيف له السكر ونخفقه الى ان يذوب تمام ونضيف لهم برش الليمون ونخفق نرفعه من الخفاق الكهربائي
ونضيف بالتدريج الطحين ونخلطع بملعقه ونضيف له البيكنغ باودر ونخلطه الى ان يتجانس الخليط

نختار وعاء شوي مربع الشكل وندهنه ونسكب الخليط وندخله الفرن على درجه حراره 200 لمده نصف ساعه تمام
ونخرجه ونتركه يبرد تمام ونرفعه عن الوعاء نأخذ الوعاء ونغسله ونعمل الجلي فيه ونتركه يجمد من بعدها
نجلب الكيكه ونغلفها بالكريم شانتي وبمهاره ناخذ وعاء الجلي ونضعه بماء حار ثواني ونرفعه ونسكبه ببطئ
حتى يغطي الكيكه تمام وندخلها الثلاجه حتى تبرد ويفضل باليوم الثاني تقطعيها


تشيز كيك بالفراولة •°•


المكونات اللي تحتاجونها والمقادير:

* علبة بسكويت قمح

* 2 ملعقة طعام زبده

* علبه وحده قشطه

* 8 حبات جبن كيري (المكعبات)

* كيس واحد جلي أناناس

-* كيس واحد دريم ويب

* علبتان جلي الفراوله


طريقة التحضير :


* نطحن البسكوت في الخلاط الكهربائي ويخلط في اناء مع الزبده حتى تذوب فيه تماما..

* يرص البسكويت المطحون في قاع قابل للفتح ( القالب الدائري) ويترك ليبرد في الثلاجه..

* لتحضير الكريمه ،، نذوب جلي الاناناس في نص كوب ماي دافي حتي يبرد..

* توضع الجبنه ( 8 مكعبات كيري ) في الخلاط الكهربائي ونضيف القشطه وكيس (دريم ويب) وجلي الاناناس المذاب..

* تخفق جيدا ثم تسكب فوق قاعدة البسكويت في القالب..
ويسوى السطح وتترك لمدة نص ساعه في الثلاجه ( انا حطيته في الفريزر عشان يستوي بسرعه )..

* ثم نذوب جلي الفراوله (علبتين لا تنسون ) ونضعه في ماي دافي ونخليه لين يبرد..

* ثم يصب جلي الفراوله (بهدوء) في القالب ويوضع الكيك داخل الثلاجه لين يستوي..

وعند التقديم نفتح القالب من الجانب و اللي يحب يزين الكيك
بحبات الفراوله او الكرز والكريمه على حسب الاذواق.

عليكم بالعافية

كيكة ريش الطاوووووس بصور وشكله وفكرتها فن
تعالوا شوفوا هذى الكيكة اللى طعمها خيال واليكم الطريقة

المقادير + الطريقه (( الطريقه جدا سهله ))

اولا نخفق 4 بيضات + ملعقة فانيليا + كاس وربع سكر الى ان يصير لون البيض ابيض
ثانيا نضيف 3/4 كاس زيت ونستمر في الخفق ثم نضيف كاس حليب دافئ
ثالثا ننخل 2كاس دقيق + 3ملغقة كاكاو بودرة + 2ملعقه بيكنج باودر + رشه ملح
رابعا نبدا نضيف شوي من الدقيق ملعقه ملعقه الى ان يختلط الدقيق تماما ثم توضع في الفرن الى ان تستوي

بعد ماتنزلينها من الفرن ضعي فوووقه هذه الخلطه وهي عباره عن ::

علبه قشطه + كيس دريم ويب + كريم كراميل + بسكوت تويكس
تخلط في الخلاط وتصب على الكيكه
ثم ناتي للريش ::

علبه قشطه + دريم ويب
ثم ناخذ منه مقدار 2ملعقه هذا اللون الابيض
ثم نضيف شوي كريم كراميل وناخذ مقدار 2ملعقه هذا اللون الاصفر
ثم نضيف على الباقي كاكاو بودرة وهذا الشكولاته
نضع كل لون في كيس ونبدا نخطط بالتناوب على شكل دوائر
اول الابيض ثم الاصفر ثم الشكولاته الى ان نصل الى منتصف الكيكية
ثم نسحب بالسكين الى مركز الدائرة ويطلع الشكل زي ريش الطاووس وندخلها الثلاجه الى ان تبرد
وهذي الصوره



تقبلوا تحياتي
منقول
__________________

وهــ شفـت شيـز كيك .,روعــه .//
لازم تشوفونـهـ :biggrinthumb:




المقادير

الطبقة السفلى....

1/2 كأس **ده
كأس ماء
كأس طحين متعدّد الأغراض
4 بيضات

طريقة التحضير

يسخن الفرن إلى 400 ?f .
تدهن صينيه بالزيت .
يخلط في قدر ال**ده والماء على النار إلى الغليان وتحرّك .
ثم يضاف الطحين ويحرك الخليط بشدّة إلى أن يتشكّل الخليط بشكل كرة .
يخفق البيض ؛ ثم يضاف لخليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى ينخلط تماما . تفرد العجينه في الصينيه وتخبز لحوالي 30 دقيقة ثم تبرد بالكامل لحوالي 30 دقيقة وتستخدم . (القشرة ستكون منتفخة وغير مستوية )

الطبقة الثانية

المقادير

رزمة جبن فيلاديفيا3 كؤوس صغيره حليب
علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
قطرات من اللون الاخضر
4/1 كأس فستق مطحون ناعم بندق و فستق مقطّع شرائح

الطريقة

بعد خبز طبقة القشره وبتبريدها يخفق الجبن وكأسين حليب في **دية كبيرة بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى يتضاعف حجمها .
يضاف الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى واللون الأخضر والفستق.
يخفق الخليط جيدا حتى يمتزج ويثخن المزيج بعض الشّيء ثم يوضع فورا على القشرة .

( الطبقة السفلى )
.ثم يوضع فوقها الكريمه المخفوقة .
تبرد وهي مغطّاة على الأقل لساعة .
مباشرة قبل التقديم يرش على الوجه صوص الشوكولاته والفستق والبندق.

وان شاء الله عجبــكمـ

4 حبات بيض
فانيليا
علبة روب(زبادي)
ثلاث ارباع اصبع زبدة
كاس سكر
ملعقة ص بيكنج باودر
1 و ثلاث ارباع كاس دقيق منخول
1 و نصف ملعقة كبيرة نسكافة

التزيين والحشو

اولا جهزي : كريما بيضاء مخفوقة

ثانيا : اخلطي
نصف علبة صوص توفي جاهز ( او اذا تحبي تعمليه بالبيت ) مع قليل جوز مكسر قطع صغيرة وعليهم ملعقة نسكافة مذوبة في ملعقة ماء حار

الطريقة:

1- سخني الفرن عند حرارة 160 ثم جهزي قالب مدهون بزيت

2- في وعاء الخفق ضعي الزبدة والسكر والفانيليا واخفقي الى ان يصير المزيج منتفش

- ضعي البيض بالتدريج وعلبة الزبادي وكملي خفق .

4- ذوبي النسكافه في ملعقتين موية حارة وضيفيهم على المزيج

5- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر واضيفي للمزيج السابق بالتدريج اثناء الخفق لتحصلي على مزيج متجانس

6- صبي الخليط في القالب وضعيه في الفرن من تحت لمدة 45 دقيق



7- اخرجي القالب واتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبيه و اتركيه .



تزيين الكيك


8- اثناء مايبرد الكيك جهزي وعائين الاول حطي فيه الكريما البيضاء والثاني اخلطي فيه التوفي مع الجوز .



9- اقسمي الكيك لنصفين وضعي على الاول نصف مقدار الكريما البيضاء.



ثم صبي التوفي بالجوز عليها .



10- ضعي النصف الثاني وادهنيها ببقية الكريمة البيضاء . ثم وضعت قليل توفي على الوجه ومسحتها بملعقة


11- ضعي القلوب ورشي الشوكولاتة حولها الين يطلع شكلها كالتالي



12- دخليها الثلاجة ..

وكدا راح يكون شكلها..





منقــــــ لعيونكم ـــــــــولكيكة الاناناس بالكرميل من مطبخي





كيكة حلوة ولذيذة والأهم تخرجك عن الكيك التقليدي

المقادير :
للكيكة :
- 5 بيضات
- كوب حق الشاي زيت
- 3/4 الكوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب حليب
- ملعقة وشوية بكينج بودر
- 8 ملاعق حق الأكل دقيق أبيض

الكرميل :
- كوب ونص سكر
- علبة اناناس


الطريقة :
1- نضع السكر الخاص بالكراميل في الوعاء المراد عمل الكيك فيه



2- تم نضعه على النار حتى يسيح السكر ويصبح لونه ذهبياً


نرص الاناناس فوق الكراميل حتى نغطي السطح



الان نبدأ في عمل الكيكة نضع البيض في الخلاط ونضربه جيداً
3- نضيف السكر والفانيليا ونستمر في الضرب حتى يذوب السكر.
4- نضيف الزيت ونستمر في مزج الخليط حتى يتجانس
5- نضيف له الحليب أيضاً ونستمر في الخلط.
( إذا أستخدمنا خلاظ البيض بانضيف الدقيق للخليط إذا قلص الخلاط نسكب الخليط في وعاء
حتى لا نضيف الدقيق في قلص الخلاط وتصبح المكونات ثقيلة على القلص وتوقف حركته )

الأن نبدأ بإضافة الدقيق إلى الخليط بالتدريج والخلط المستمر وكذا بكينج البودر.

عند الانتهاء من خلط الكيك نسكب الخليط في الوعاء الذي فيه الاناناس والكراميل
ونحطه في الفرن لمدة 30 دقيقة على نار متوسطه .



تمنتركها تبرد ونقلبها فيصير هذا شكلها ،،





ممكن نقطعها ونقدمها هاكذا أو نرش وجهها بجوز الهند







وبالهناء والشفاء